中文名稱：L-瓜氨酸
英文名：L-Citrulline
別名： L(+)-2-氨基-5-脲戊酸，脲氨基戊酸
CAS號： 372-75-8
分子式： C6H13N3O3
分子量： 175.187
MDL： MFCD00064397
熔點： 222
比重： 1.289
比旋光度： +22 (c, 2 in 1M HCl)
儲存條件： 2-8℃
檢測方法： HPLC≥98%
來源： Occurs in the juice of watermelon Citrullus vulgaris, the green
溶解性： 水中溶解度:200 G/L (20°C)，不溶于甲醇和乙醇
用途： NO合成酶催化從L-精氨酸生產NO中，L-瓜氨酸是中間體