明膠
中文名稱： 明膠
其他中文名稱： 白明膠；動物膠；筋膠；銀明膠；食用明膠；動物明膠；筋膠233
英文名稱： Gelatin
其他英文名稱： Gelatins；Gelatine
產品規格： CP
包裝：500克
CAS號：9000-70-8
級別：CP
明膠粘度：≥15mm2/s
pH值(10g/L，40℃)：5.0～7.0
水分：≤14.0%
灼燒殘渣：≤2.0%
性狀：無色或微黃色透明片狀或粗粉。系高分子水溶性蛋白質的混合物。幾乎無臭。無味。在冷水中能膨脹至原重量的5～10倍。溶于熱水、甘油和乙酸,不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑
用途：生化研究。極譜法測銅。堿性鍍鋅發光劑。測二氧化硅。鑒別培養基的配制
明膠保存：RT